locandina ferragosto parco degli aranci 2
Menù
Prosecco e Gingerino
Tartine Variegate con Pesce
Voul au Vent con Affumicati di Mare
Girella di Pane al Latte con Burro e Salmone
Cubetto Morbido al Vitel Tonnè

 

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Capasanta Scottata in Crema di Piselli
spolverata con mollica e Pancetta Croccante
Insalata di Calamari con Pomodori Secchi
e Cipollotti al Balsamico
adagiata su Fetta d’Arancia
Insalata di Polpo con Sedano e Ciliegino

***

 

Risotto con Scampi,
Mela Verde e Granella di Pistacchio
E Busiate Trapanesi con Gamberi,
Tonno Fresco e Ciliegino
con Spolverata di Sesamo Tostato

 

***

 

Filetto di Spigola
in Pasta Sfoglia Spalmata
con Crema di Pinoli e Gamberone Rosso
Con Dadolada di Verdurine Croccanti

 

***

 

Perle di Cantalupo con Amarena

 

***

 

Mousse al Limone

spettacolo musicale live con i

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