Girelle di Salmone, Mini Tramezzini al Tonno, Tartine al Caviale, Vol au Vant agli Affumicati, Prosecco e Ginger
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Abbracci di Gamberone in Salsa all’Arancia
Polpo su Crema di Ceci e Rosmarino con Olio al Basilico
Tonno e Pesce Spada Affumicato con Salsa al Balsamico
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Risotto Zucchine, Gamberi e Pesto di Basilico e Pistacchio
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Busiate in Salsa di Cernia, Pinoli, Melanzane, Pomodorini, Menta e Basilico
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Girello di Pesce Azzurro con Gratinatura ai Pinoli
Gamberoni Rossi alla Griglia
Con
Patatina Duchessa agli Spinaci
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Ananas al Ciuffo con Miele
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Dessert
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Buffet di Lenticchie e Salsiccia, Pandoro e Panettone